【1/17(金)・24(金)】日本酒「神都の祈り」醸造祭〜日本酒仕込み体験〜 参加申込受付中！
日本酒造りに参加してみませんか！日本酒仕込み体験で日本の文化を感じよう
日本酒「神都の祈り」は三重県伊勢市にある皇學館大学の学生と農業生産法人松幸農産が協力し、
カケチカラ発祥の地三重県明和町で育てた酒米「神の穂」を、明和町の酒蔵「旭酒造」、
伊勢市の酒蔵「伊勢萬」が、伊勢平野が潤す櫛田川・五十鈴川の伏流水を使って醸造した、地元100％の日本酒。
自然の恵みに感謝し、「神に祈り捧ぐ酒」です。
今回の体験は、春に植え、秋に刈り取った、酒米「神の穂」を使って、お酒に仕込みます。
蒸し立ての熱い酒米を手でほぐしながら冷ました後、タンクに入れ、櫂棒と呼ばれる長い棒でかき混ぜます。
仕込みの後は、旭酒造のお酒が使用されている「酒まんじゅう」と「温かい伊勢茶」でほっとひと休み。
お米づくりから、日本酒づくりへ。
日本人が古来より大切にしてきた文化を体験します。
募集要項
| 日時 | 令和7年1月17日（金）9:00～12:00／1月24日（金）9:00～12:00 ※どちらかの日程にお申し込みください |
| 行程 | 8:30～8:50 受付 9:00～10:00 仕込み体験 10:00～12:00 ・酒蔵ミニ見学 ・お茶休憩（ふるまい）［酒まんじゅう、伊勢茶、甘酒など］ ・日本酒の利き当て体験 ・ショッピング などなど ※内容・時間は変更する場合があります ※日本酒の利き当ては、未成年者とお車を運転される方は体験いただけません |
| 受付時間 | 当日8:30～8:50 |
| 参加料金（税込） | 大人：7,000円 ・新酒ができたら飲み比べセット3100円分プレゼント! ・お酒の値引きクーポン付き! ・今年度の田植え、稲刈りのどちらかにご参加のお客様は参加料4,000円です! 20歳未満：2,000円（18歳未満の方は保護者と一緒に参加してください） |
| 初回参加特典 | ・神都の祈り500円値引きクーポン（有効期限：令和7年5月末まで）※大人のみ ・新酒ができたら飲み比べセットプレゼント（300ml×2本セット/3,100円分） ※この特典は初回参加者のみです。今年度の田植え、稲刈りに参加の方は対象外です。 |
| 仕込み体験参加特典 | 旭酒造日本酒300円値引きクーポン（有効期限：体験当日中） |
| 料金に含まれるもの | 体験料、新酒300ml2本飲み比べセット・送料、クーポン ※20歳未満はお酒、クーポンを除く |
| 集合場所・駐車場 | 〒515-0303 三重県多気郡明和町山大淀1767 旭酒造株式会社 |
| 持ち物 | 汚れてもいい服・靴、マスク（仕込み体験用）、タオル、飲み物、その他各自必要なもの ※仕込み体験時は携帯品・アクセサリー等を外していただきます（例：腕時計、ピアス、指輪、ボールペン等） |
| お申込み方法 | インターネット申し込み（こちらをクリック） プライバシーポリシー |
| お申込み期間 | 令和6年1月15日（水）17時まで／先着順。参加申込数が定員に達した場合、申込を締切いたします。 |
| お支払い方法 | 当日現金払い |
| 定員 | 各回5名 |
| 対象年齢 | 中学生以上（18歳未満の方は保護者と一緒に参加してください） |
| 催行・中止連絡ついて | ・不可抗力により実施不能の場合は、前日18:00頃にメールにて連絡いたします。 ※中止の場合、延期はございません。 |
| キャンセル料 | ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。 お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。 2日前まで：体験料金の30％／1日前：体験料金の50％／当日・無断キャンセル：体験料金の100％ |
| その他・注意事項 | ・日本酒の利き当て体験は、未成年とお車を運転される方は体験いただけません。 ・完成した新酒は3月下旬頃に配送いたします。 ・次回以降の参加料は、変更になる場合があります。 |
| イベントに関するお問合せ | 一般社団法人明和観光商社 TEL：0596-67-6850（営業時間：月～金/10:00～17:00） イベント当日連絡先：080-4224-6850 担当者：ナオエ |
会場までのアクセス
〒515-0303 三重県多気郡明和町山大淀1767 旭酒造株式会社
【電車でお越しの場合】近鉄斎宮駅より、タクシーで15分。近鉄松阪駅より、タクシーで20分。
★斎宮駅・明星駅からならmobiがおすすめです！（スポット270.旭酒造で下車）
mobiの詳細はこちらから
【車でお越しの場合】伊勢自動車道『玉城インター』から、車で30分。『久居インター』から35分
■松阪方面より、国道23号線大淀の信号を左折、１つ目の記号（東大淀）を左折、2分進む。（津波避難タワーの横が酒蔵です）
■伊勢方面より、国道23号線大淀の信号を右折、１つ目の記号（東大淀）を左折、2分進む。（津波避難タワーの横が酒蔵です）
